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1/4. 香肠洗干净,就直接切片,不用绰水了
2/4. 西兰花洗干净,改小块
3/4. 干辣椒切成一段一段的备用
4/4. 用大火 锅内放油,加至八成热,然后放入干辣椒和花椒翻炒一下,以辣椒有些变焦为宜,放入西兰花翻炒,(西兰花没那么容易熟,所以先下锅)西兰花青翠欲滴的时候放入香肠,翻炒一下,按个人口味放入少许盐,味精,铛铛铛铛,美味又好看的花椰菜炒香肠就出锅啦!
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