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1/3. 在市场让老板把鱼弄干净些,回来以后自己省事很多.加点料酒和盐腌半个钟,放点姜在鱼肚子和盘子中
2/3. 放入煮沸的水中蒸八分钟.然后把水倒掉.再加入葱香菜继续蒸1分钟,这个时候用另一个锅热肉,倒入酱油加热至冒烟
3/3. 然后把热好的油浇在鱼身即可
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