（百度）杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料，营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用
| 主料 | ||
| 杏鲍菇250克 | 黄瓜150克 | |
| 辅料 | ||
| 辣黄豆酱适量 | 葱适量 | 姜适量 |
| 胡椒粉适量 | 盐适量 | |
酱香杏鲍菇的做法，共8个步骤
1/8. 准备所有食材
2/8. 把杏鲍菇和黄瓜切丁
3/8. 油热炸好杏鲍菇出锅
4/8. 底油放葱姜炒出香味，放酱炒。
5/8. 放一点水。
6/8. 放黄瓜丁炒
7/8. 放炸好的杏鲍菇翻炒，出锅前放胡椒粉等调味品。
8/8. 好了
小窍门
盐可根据自己口味调节
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