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1/6. 鲫鱼清洗干净,两边划斜纹,放料酒和盐,腌制20分钟
2/6. 萝卜切丝
3/6. 准备好葱姜蒜
4/6. 倒适量油,加热,放入鱼,煎至金黄,捞出。(鱼不粘锅,可以通过:生姜片擦锅底,油里放点盐,鱼下锅前要擦干)
5/6. 放入萝卜丝
6/6. 加入开水,炖煮至鱼汤发白,即可出锅,好好的享受美味了。(炖鱼汤可适当延长时间)
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