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萝卜鲫鱼汤

萝卜鲫鱼汤

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湘菜系,不辣,味道鲜美
主料
鲫鱼一条白萝卜一根
辅料
适量适量大蒜适量

萝卜鲫鱼汤的做法,共6个步骤

萝卜鲫鱼汤的做法图解1

1/6. 鲫鱼清洗干净,两边划斜纹,放料酒和盐,腌制20分钟

萝卜鲫鱼汤的做法图解2

2/6. 萝卜切丝

萝卜鲫鱼汤的做法图解3

3/6. 准备好葱姜蒜

萝卜鲫鱼汤的做法图解4

4/6. 倒适量油,加热,放入鱼,煎至金黄,捞出。(鱼不粘锅,可以通过:生姜片擦锅底,油里放点盐,鱼下锅前要擦干)

萝卜鲫鱼汤的做法图解5

5/6. 放入萝卜丝

萝卜鲫鱼汤的做法图解6

6/6. 加入开水,炖煮至鱼汤发白,即可出锅,好好的享受美味了。(炖鱼汤可适当延长时间)

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营养信息

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  • 萝卜鲫鱼汤热量609 千卡
  • 脂肪2.8 克
  • 蛋白质18.2 克
  • 碳水化合物6.43 克
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