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排骨烧鸡肫

排骨烧鸡肫

秋天的风

秋天的风

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菁选酱油试用,排骨烧鸡肫
主料
排骨2根鸡肫5个
辅料
食用油1大勺1小勺酱油2大勺
八角1个老抽1大勺5片
几段干山楂3片

排骨烧鸡肫的做法,共10个步骤

排骨烧鸡肫的做法图解1

1/10. 菁选酱油

排骨烧鸡肫的做法图解2

2/10. 排骨和鸡肫洗净

排骨烧鸡肫的做法图解3

3/10. 葱切段,姜切片

排骨烧鸡肫的做法图解4

4/10. 锅中烧油

排骨烧鸡肫的做法图解5

5/10. 下葱姜爆香

排骨烧鸡肫的做法图解6

6/10. 倒入排骨和鸡肫

排骨烧鸡肫的做法图解7

7/10. 翻炒

排骨烧鸡肫的做法图解8

8/10. 加酱油,老抽,八角

排骨烧鸡肫的做法图解9

9/10. 加开水没过肉,加入干山楂片,炖1小时左右,快熟时加盐调味

排骨烧鸡肫的做法图解10

10/10. 好吃到停不下来

小窍门

炒排骨之前没有焯水,所以之前必须冷水浸泡,洗掉血水

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营养信息

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  • 排骨烧鸡肫热量1629 千卡
  • 脂肪23.2 克
  • 蛋白质37.5 克
  • 碳水化合物5.7 克
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