西红柿炒圆白菜

1/5. 圆白菜洗净切成菱形，也可以切自己喜欢的样子

2/5. 西红柿切小块

3/5. 准备调料爆锅：锅内倒油适量，适准备的菜量多少放油，本人不爱油腻大概放了刚好盖住锅底小圆。油热，关小火爆辣椒藤椒。

4/5. 爆一分钟左右，放白菜，开大火炒。注意油温。白菜炒差不多软的适合，倒水15毫升。放盐和酱油，盖住锅盖焖着入味。