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蒸双腊

蒸双腊

狗窝

狗窝

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主料
腊鱼适量
辅料
广式腊肠适量姜片适量食用油适量
料酒适量

蒸双腊的做法,共4个步骤

蒸双腊的做法图解1

1/4. 腊鱼切块用水泡几分钟洗净沥干,腊肠切片。

蒸双腊的做法图解2

2/4. 把洗净的腊鱼摆盘后上面放几片姜,淋上少许食用油和料酒。

蒸双腊的做法图解3

3/4. 接着把腊肠放上面。

蒸双腊的做法图解4

4/4. 锅里水开后放盘蒸15分钟即可。

小窍门

1、这个是腊味合蒸改良版,喜欢腊肉的再加腊肉一起蒸味道很美;
2、两种食材都有咸味了,我为了保持它原有的味道,就没再放其它调料了!
3、喜欢吃辣椒和豆豉的也可以放点上去一起蒸。
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营养信息

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  • 蒸双腊热量333 千卡
  • 脂肪5.2 克
  • 蛋白质16.3 克
  • 碳水化合物0.08 克
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