龙骨土豆芽菜

1/10. 龙骨飞水。

2/10. 准备食材：龙骨焯水备用；花生米提前2天浸泡发芽。

3/10. 炒锅倒油，先将生姜、大蒜子煸香。

4/10. 倒入龙骨煸炒。

5/10. 倒点酱油上色。

6/10. 倒入芽菜煸炒一下。

7/10. 倒入土豆块。

8/10. 焯龙骨的水过滤注入锅中，先大火烧开后中火焖烧。

9/10. 水快干时搁盐调味，翻炒几下。