主料 | ||
鸡胸脯肉一小块 | 土豆两个(中等) | 洋葱半个 |
咖喱三人份量(四小块) | 生抽酱油一小匙 | 玉米油少许 |
1/7. 步骤一:土豆切成一厘米左右三角块,放入水中浸泡;鸡胸脯肉切成一厘米左右小块。
2/7. 洋葱切小碎块。
3/7. 步骤二:放少许玉米油,依次放入洋葱、鸡肉翻炒。
4/7. 步骤三:加入土豆翻炒,再放入酱油翻炒几秒,后加入清水没过土豆等食材。炖大约十分钟,食材刚熟为止。
5/7. 步骤四:加入咖喱块,搅拌至融化汤中,熄火等待两分钟。
6/7. 出锅。
7/7. 制作过程中没有放盐、味精等调料,咖喱中已有。