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1/2. 西兰花根去皮切成薄片。山药去皮切成片。
2/2. 锅里倒油,油热后放入西兰花根,翻炒均匀后放入山药,翻炒一会,炒熟后撒盐,翻炒均匀出锅盛盘。一勺剁椒点缀。又香又靓,美味下饭!
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我和哥哥都是脾虚,山药是个药食同源的宝贝,多吃山药可以健脾祛湿补中益气,只是他嘴刁,嫌山药之味色寡淡,昨晚弄这盘他很喜欢吃,这样一来以后可以经常哄着他吃山药了,嘻嘻
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