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1/6. 先将切条的苦笋用水煮过,煮好后沥干水备用(用水煮过的苦笋就没那么苦了)
2/6. 将腊肠切片
3/6. 切蒜末
4/6. 往锅里加油——热锅——放入苦笋翻炒约5分钟后放入腊肠一起翻炒,差不多要出锅前两分钟,加入蒜末一起翻炒,当当当当,蒜香四溢苦笋炒腊肠就出锅了!
5/6. 一直觉得发了芽的蒜头味道更好。
6/6. 满满一锅被我一个人出剩下这些了⊙▽⊙
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蒜末可加可不加,根据个人口味来,本人是很喜欢蒜香为哒^ω^
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