芹菜粉儿

1/7. 粉条提前几个小时泡好，如果着急可以用热水焯一下，直到没有白芯为止。

2/7. 芹菜切段，大概3厘米左右，最好用香芹，比较细也好吃。

3/7. 准备好葱花蒜末，猪肉切成小丁，少量即可。

4/7. 锅放油烧热，先下肉丁炒变色再加葱蒜末翻炒，加花椒粉翻炒。

5/7. 放粉条翻炒加酱油继续翻炒，然后加少量水。

6/7. 待汤汁变得粘稠放芹菜翻炒。