菠萝罐头

1/9. 提前把菠萝切成方块，加入食盐晃动一下，加冷开水浸泡半个小时以上。

2/9. 开始了，如果觉得不麻烦，把菠萝中间硬的部分切成小块煮十分钟，我是为了去除异味。保持菠萝香气。

3/9. 同时，菠萝用冷开水冲过一遍后加部分糖，可以搅拌一下。玻璃罐备好。

4/9. 熬冰糖水。等水沸腾。

5/9. 加菠萝入内。熬煮三到五分钟，关火一分钟，继续熬煮再关火。这样菠萝更加入味。三次反复就行

6/9. 把菠萝先舀到罐子内。

7/9. 剩下几颗菠萝块继续中火熬煮五到十分钟。我喜欢甜一些，所以多了这个步骤。

8/9. 倒入汤汁。盖紧瓶盖。倒扣。放入冰箱。（这边气候较冷，所以我没入了。）