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酒酿元宵

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犇犇妈咪

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元宵节送上一份简单大众的菜,喜欢吃汤圆的可以试试
主料
元宵或者汤圆300克酒糟半瓶淀粉少许
鸡蛋1个

酒酿元宵的做法,共5个步骤

酒酿元宵的做法图解1

1/5. 酒糟半瓶备用

酒酿元宵的做法图解2

2/5. 汤圆300克

酒酿元宵的做法图解3

3/5. 鸡蛋一个就好~两个有些多

酒酿元宵的做法图解4

4/5. 适当水烧开,后放入汤圆酒糟烧开等汤圆浮在水面,用淀粉勾芡,再次烧开后打入鸡蛋迅速搅匀!开锅后就好了!

酒酿元宵的做法图解5

5/5. 盛出来后可以根据个人口味加点麻油,也可以不加!

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营养信息

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  • 酒酿元宵热量245 千卡
  • 脂肪10.21 克
  • 蛋白质12.76 克
  • 碳水化合物90.02 克
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