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1/5. 酒糟半瓶备用
2/5. 汤圆300克
3/5. 鸡蛋一个就好~两个有些多
4/5. 适当水烧开,后放入汤圆酒糟烧开等汤圆浮在水面,用淀粉勾芡,再次烧开后打入鸡蛋迅速搅匀!开锅后就好了!
5/5. 盛出来后可以根据个人口味加点麻油,也可以不加!
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