素炒苜蓿肉

1/8. 土豆切片过水焯一下备用。

2/8. 葱 蒜切好备用。

3/8. 鸡蛋打散加盐备用。

4/8. 待锅热后加入少量油。

5/8. 先将鸡蛋炒熟备用。

6/8. 重新加油，待油热以后加入葱蒜爆香。

7/8. 将土豆加入翻炒，加入适量盐、酱油。