夏天了黄瓜便宜了
| 主料 | ||
| 黄瓜300克 | ||
| 辅料 | ||
| 猪肉适量 | 胡萝卜适量 | 葱、姜、蒜各适量 |
| 花椒面适量 | 植物油适量 | 味精适量 |
| 盐适量 | ||
肉炒瓜片的做法，共3个步骤
1/3. 葱姜蒜切末、肉切成片、胡萝卜切成片备用。
2/3. 黄瓜洗净去皮，切成片备用。
3/3. 炒锅放入适量的植物油，烧至7成热，先后放入肉、胡萝卜、葱姜、花椒面炒香后放入黄瓜翻炒，随后放入盐，快出锅时加入味精、蒜，翻炒后装盘。
小窍门
适合夏天食用，清爽可口。
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