主料 | ||
面粉,韭菜,鸡蛋,虾仁,肉馅,葱,姜末料酒,酱油,盐适量 |
1/14. 准备材料,清洗干净
2/14. 面和成面团,醒上
3/14. 韭菜切末,放适量盐,杀杀水,倒出多余水分
4/14. 鸡蛋滑散,碎碎的
5/14. 虾去皮,虾馅用水焯虾,剁碎然后和到韭菜末和鸡蛋里,搅匀
6/14. 面擀皮
7/14. 馅饼包成,
8/14. 放入油锅煎熟,出锅,韭菜虾仁馅饼就好啦,
9/14. 把肉馅,葱姜末入锅炒熟,放料酒,盐,酱油,适量,
10/14. 把肉馅,鸡蛋,韭菜末,放到一起搅匀
11/14. 搅匀的样子
12/14. 面擀小面皮,包馅
13/14. 我包的比较小,
14/14. 开水下锅煮熟开吃!