大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
懒人版咖喱杂蔬—自动烹饪锅食谱

懒人版咖喱杂蔬—自动烹饪锅食谱

捷赛私房菜82

捷赛私房菜82

11552人浏览
分享到:
收藏(710)
蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质,是人们日常饮食中必不可少的食物之一,今天给大家带来一个懒人版的咖喱蔬菜,脆嫩的蔬菜配上浓郁的咖喱芳香,令人赞不绝口噢
主料
胡萝卜半根土豆1个洋葱半个
西兰花1棵干葱1~2个红辣椒2根
大蒜2瓣
辅料
姜黄粉10克咖喱8克3克
白糖5克150毫升椰汁200毫升

懒人版咖喱杂蔬—自动烹饪锅食谱的做法,共6个步骤

懒人版咖喱杂蔬—自动烹饪锅食谱的做法图解1

1/6. 将芹菜切成3-4cm长的小段,大蒜切片,干葱去皮后切薄片,胡萝,土豆和洋葱都切成滚刀块儿,西兰花掰成小朵备用。

懒人版咖喱杂蔬—自动烹饪锅食谱的做法图解2

2/6. 锅中烧开水,放入胡萝卜,土豆先煮5分钟。

懒人版咖喱杂蔬—自动烹饪锅食谱的做法图解3

3/6. 捞出胡萝卜和土豆后把锅洗净,倒入油(20ml),放入蒜末,干葱。

懒人版咖喱杂蔬—自动烹饪锅食谱的做法图解4

4/6. 加入姜黄粉,咖喱块,接着倒入水,椰浆,放入洋葱,胡萝卜,土豆,西兰花,芹菜。

懒人版咖喱杂蔬—自动烹饪锅食谱的做法图解5

5/6. 盖上盖子,按下“黄焖鸡”键。

懒人版咖喱杂蔬—自动烹饪锅食谱的做法图解6

6/6. 等待程序结束,打开盖子,搅匀即可出锅。

小窍门

1、在炒咖喱时,配上姜黄粉和椰浆,会让咖喱的颜色和味道更好。咖喱粉,姜黄粉在大型超市的调料货架都可以买到。
2、椰浆,不是椰汁,是东南亚的一个调料,和咖喱很搭。在大一些的超市进口食品货架就能买到。如果喜欢椰浆的味道,也可以多放一些让味道更浓郁。
3、土豆、胡萝卜不容易软烂,提前煮一下味道更好。
4、这个咖喱的做法比较简单,除了素版的,你也可以加一些肉进去。

点赞(7104)
分享到:
收藏(710)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11552人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 懒人版咖喱杂蔬—自动烹饪锅食谱热量549 千卡
  • 脂肪1.54 克
  • 蛋白质12.37 克
  • 碳水化合物77.38 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看