主料 | ||
沙参4-6根 | 食用油适量 | |
辅料 | ||
辣椒酱2勺 | 辣椒面半勺 | 酱油半勺 |
白糖1.5勺 | 蒜末半勺 | 水一勺 |
芝麻少许 |
1/6. 第一步准备沙参
亲,我买的是已经收拾好的沙参。
若没有卖收拾好的沙参的话先去皮,再用棍子敲扁即可。
2/6. 第二部 调制调料
在小碗放入两勺辣椒酱,辣椒面半勺,蒜末半勺,白糖1.5勺,水一勺,芝麻一点调制好调料
3/6. 第三步 煎沙参
在锅放适量油开始煎沙参
4/6. 第四步 煎沙参
在沙参上面涂抹调好的调料
5/6. 第无步 煎沙参
再撒点芝麻
6/6. 第无步 完成
煎好一面,再煎背面就可以出锅了。