| 主料 | ||
| 上海青200克 | 鲜贝若干 | 大葱适量 |
| 生姜适量 | 大蒜适量 | 老抽适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 | |
上海青炒鲜贝的做法，共5个步骤
1/5. 葱姜蒜切片切丝备好
元贝、上海青清洗干净。
2/5. 用开水煮元贝四十秒左右，上海青烫至7分熟
3/5. 热油，葱姜蒜煸炒至微香加入适量老抽爆锅。加入元贝。
4/5. 元贝炒至八分熟放入上海青一起炒，加盐。
5/5. 炒熟后加适量鸡精出锅。
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营养信息
详细信息>>- 上海青炒鲜贝热量888 千卡
- 脂肪5.65 克
- 蛋白质50.52 克
- 碳水化合物196.27 克
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吃鲜贝100克，热量77千卡
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