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1/1. 买回来的鲍鱼清洗干净去内脏,在朝贝壳的肉上,十字花刀,用适量的胡椒粉,料酒,盐,抓匀,放贝壳中,2,将大蒜去皮,拍一下切成蒜蓉,锅中放油烧热,将蒜蓉炒成金黄色浇在鲍鱼上,上锅蒸7分钟就可以了。
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