主料 | ||
鳕鱼块4块 | 黑胡椒适量 | 朗姆酒2勺 |
西兰花1颗 | 胡萝卜1根 | 柠檬片4只 |
生抽适量 | 白糖适量 | 盐适量 |
酱油适量 |
1/7. 鳕鱼块解冻洗干净,控干水
2/7. 依次放上盐,朗姆酒,酱油,生抽,白糖,孜然,黑胡椒,腌制20分钟,酱油生抽根据自己口味加几勺…我弄得有点咸了
3/7. 西兰花切块,胡萝卜切片,用盐水焯熟
4/7. 铺上锡纸,刷上一层橄榄油,放上腌制好的鳕鱼块,摆上西兰花和胡萝卜
5/7. 上面再盖上两片柠檬片
6/7. 烤箱预热后上下火20分钟190度
7/7. 出锅啦,少油又健康!