香蕉巧克力煎饼

1/13. 面粉中加入沸水，边加边用筷子搅拌成絮状

2/13. 稍晾凉，一点点加入凉水，和成软一点的面团，比耳垂软些，盖上湿布或盖子饧30分钟

3/13. 饧好的面团均分成6个小剂子，揉圆

4/13. 擀成薄饼

5/13. 盘子底抹一层油，放上一张饼皮，饼皮上抹薄油，再放上一张饼皮，依次放好所有饼皮

6/13. 入蒸锅，大火蒸约10分钟至饼皮熟透取出

7/13. 夹馅原料备好

8/13. 香蕉切片，巧克力切小块

9/13. 平底锅烧热，抹一薄层油烧热后放上一张蒸好的饼皮

10/13. 在饼皮1/2处摆上巧克力块

11/13. 上面再摆上香蕉片

12/13. 饼皮对折，小火烙至金黄色，翻面烙至另一面