主料 | ||
面粉100克 | ||
辅料 | ||
鸡蛋两个 | 西红柿一个 | 小葱两颗 |
食用盐适量 | 十三香粉适量 | 鸡精适量 |
食用油适量 |
1/15. 西红柿一个,洗净。
2/15. 鸡蛋两个。
3/15. 把西红柿切碎,放入碗中,鸡蛋嗑入碗中,放入切好的葱花,放入十三香粉,盐,搅拌均匀。
4/15. 准备面粉适量。
5/15. 把面粉一点点的放进搅拌好的鸡蛋液中。
6/15. 搅拌好面粉的面糊,放入鸡精搅拌一下。
7/15. 韭菜摘洗干净。
8/15. 韭菜切成细末。
9/15. 切好的韭菜放入搅拌好的面糊中。
10/15. 把韭菜与面糊搅拌均匀。
11/15. 平锅放入食用油,烧热。
12/15. 用勺子舀一勺面糊,放入烧热的锅中。
13/15. 用铲子快速的摊平面糊。
14/15. 煎好一面翻过来煎另一面。
15/15. 鲜香可口的煎饼就做好了。