主料 | ||
福寿鱼一条 | ||
辅料 | ||
姜丝适量 | 葱花适量 | 葱段适量 |
食用油适量 | 酱油适量 |
1/9. 鱼切好(这个是老公做鱼很关键的一个环节,所以出来的效果很漂亮,鱼是站着的),葱一部分切段,一部分切葱花,姜切丝。
2/9. 在剖开的位置摆好姜丝和葱段。
3/9. 侧面展示一下。
4/9. 半侧面再展示一下。
5/9. 锅里烧开水,等水开后蒸大概4分半钟(视乎鱼的大小)。蒸好后取出撒上葱花。
6/9. 锅里烧热油,淋到蒸好的鱼上。
7/9. 淋上酱油。
8/9. 顶部俯拍展示。
9/9. 近距离展示。