清蒸鱼

1/6. 鱼洗净，加适量的盐，姜腌10分钟左右。放盘子里

2/6. 准备一些姜 菜辣椒切丝，蒜切片

3/6. 调汁:生抽2勺，白糖1小勺，香油几滴，加适量水

4/6. 水烧开后放入鱼，蒸10分钟左右，调的汁也可以放里面蒸一下

5/6. 把鱼拿出来，把切好姜 辣椒丝等放到鱼上面，浇上汁。在炒锅里放适量油烧热，倒到鱼上面，从头到尾浇一遍就行