主料 | ||
红腰豆200克 | 玉米一个 | 青椒半个 |
胡萝卜半个 | 洋葱适量 | 葱花适量 |
肉饼150克 | 盐适量 | 蚝油适量 |
花生油适量 |
1/7. 准备材料,这个是还没切墩的,呵呵,红腰豆半罐,大概200g左右,玉米掰粒,青椒半个,洋葱三分之一就可以了。。
2/7. 红萝卜切粒,玉米掰粒,将这两种材料放同一起,方便接下来的步骤;洋葱切条状,青椒切小块,这两个可以放一起。。
3/7. 肉饼也切小块,然后锅里放油,先单独炒两分钟,我用的是电池炉的,起锅捞起
4/7. 再锅里下油,这次下多一点,先炒胡萝卜跟玉米粒,大火炒五分钟。。
5/7. 再把肉饼,红腰豆一起放下去炒一两分钟
6/7. 最后把剩下的青椒块跟洋葱条一起放下去炒两三分钟。。匀炒,下适量蚝油,盐即可
7/7. 装盘,撒上葱花。。可以吃啦。。