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1/9. 把虾子的须去掉,清洗干净。
2/9. 准备好配料。
3/9. 调料一起放碗里,调好。
4/9. 把毛豆在开水中焯一下,更容易炒熟。
5/9. 把油加热,入配料。可关火,利用油温把它煎出香味。
6/9. 把毛豆、虾子一起入锅,大火炒到约三分钟。
7/9. 加入调好调料。
8/9. 再加入用水兑好的淀粉,要快速翻炒哦。
9/9. 赶紧关火离锅,装盘喽
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