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1/1. 杏鲍菇洗净切成片,厚度均匀,青椒一个洗净切成丝,火腿切成片,适量即可,备好蒜片,姜丝,盐,味精,待油温适中将杏鲍菇放入进行翻炒,加入火腿,再加入切好的青椒丝,蒜片,姜丝,继续翻炒,炒至快熟时放入盐适量,味精少许,完成时关火出锅装盘即可,一道美味的菜肴就做好了
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