红豆芝麻酥

1/12. 黄油微波融化（或隔水融化），将水油皮材料混合成光滑的面团，静置20分钟。（我没有融化黄油，效果不是很好，所以在这里推荐融化成液体再与面进行混合）；将油酥配料混合，揉成面团，静置15分钟，用塑料袋包起来醒面。

2/12. 豆沙馅拌入椰蓉分别揉成小团

3/12. 将一个水油皮小面团按扁包入酥油团

4/12. 收口向下

5/12. 用擀面杖擀成椭圆形

6/12. 向下卷起来。如此将油酥皮全部擀完，再覆盖保鲜膜，静置松弛20分钟。

7/12. 用擀面杖将油酥皮再一次往长的方向出去

8/12. 再向下卷起来，全部擀完，再覆盖保鲜膜，静置松弛20分钟。

9/12. 将松弛好的油酥皮全部擀成圆片

10/12. 包入1份馅料

11/12. 整型后，接口朝下排入烤盘