经过自己做了很多次以后，发现了这种适合全家人口味的意面。妈妈很喜欢。
| 主料 | ||
| 番茄一个 | 番茄沙司适量 | 意面一人分 |
| 洋葱四分之一 | 大蒜三瓣 | 姜适量 |
| 香菇四个 | ||
番茄意面的做法，共4个步骤
1/4. 先把洋葱，姜，蒜全部切碎，切成末。番茄去皮把中间的籽去掉切成很小的丁。香菇泡发四个用十字刀割口。
2/4. 锅中放油，小火放入洋葱，姜蒜，炒香后放入番茄翻炒，加入番茄沙司要多一点。加水使番茄变得沙沙的。加盐，加入香菇煮一会
3/4. 提前煮好意大利面，五分钟即可，不要太软，硬硬的时候捞出
4/4. 番茄酱汁收得差不多时，将提前煮好的意面放入锅中翻炒均匀上色即可。
小窍门
炒洋葱一定要小火，面不能煮久 。
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