主料 | ||
意大利面条两人份 | 番茄3个 | 洋葱1个 |
大蒜5瓣 | 芹菜一小根 | 卷心菜少许几片 |
辅料 | ||
盐适量 | 黑胡椒适量 | 黄油适量 |
虾油两小勺 | 芝士片1片 |
1/4. 先把意面煮好捞出备用。煮意面时可以在水里加少许盐和橄榄油
2/4. 所以蔬菜切丁备用,西红柿可以先在热水里烫一下,好去掉外皮!
3/4. 热锅凉油,锅热了放黄油融化,然后入洋葱出香味接着放蒜,炒片刻后放入番茄
4/4. 番茄炒出汁后,入意面和芹菜、卷心菜,并倒入两勺虾油,炒匀之后,待芹菜、卷心菜快熟时放入芝士片、盐,再翻炒到芝士融化即可出锅!出锅后撒黑胡椒粉