主料 | ||
金橘1200克 | 冰糖600克 | |
辅料 | ||
面粉10克 |
1/12. 挑选新鲜的金橘。
2/12. 挑选新鲜的金橘。
3/12. 加入清水浸泡10分钟。
4/12. 将金橘冲洗干净。
5/12. 经金橘切碎,去籽。
6/12. 将处理好的金橘放进炖盅。
7/12. 加入冰糖。
8/12. 隔水蒸炖。
9/12. 先快速蒸3个小时,再慢蒸5个小时。
10/12. 趁热装入消毒好的玻璃罐,倒放在桌子上。
11/12. 做好的金橘茶不开封,常温下保存三个月没有问题。
12/12. 食用时,取适量金橘茶,用开水冲泡。
金橘茶趁热装入玻璃瓶倒放,可启密封作用。
开封后的金橘茶要放入冰箱冷藏,尽快喝完。