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春吃一口鲜 蒸野菜

春吃一口鲜 蒸野菜

晓风静语

晓风静语

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春天到了,野菜也发芽了,蒸制的野菜保留了野菜原有的清香,我自己种的呢,无公害滴
主料
面条菜适量适量植物油适量
小麦面粉适量大蒜适量适量

春吃一口鲜 蒸野菜的做法,共9个步骤

春吃一口鲜 蒸野菜的做法图解1

1/9. 我挖我挖我挖挖挖……嘿嘿,面条菜,我们这里称为野菜,但是这是我种出来滴

春吃一口鲜 蒸野菜的做法图解2

2/9. 去根洗净控干

春吃一口鲜 蒸野菜的做法图解3

3/9. 加少于盐少于油,一丁点花椒面,花椒面可有可无,万万别多,否则野菜原有的清香就木有了

春吃一口鲜 蒸野菜的做法图解4

4/9. 加面粉抓……

春吃一口鲜 蒸野菜的做法图解5

5/9. 上笼屉

春吃一口鲜 蒸野菜的做法图解6

6/9. 这个等待的时间就交给砸蒜吧,对我来说砸蒜太费劲了去年种的,长牙了,接个味道吧

春吃一口鲜 蒸野菜的做法图解7

7/9. 五分钟,出关!

春吃一口鲜 蒸野菜的做法图解8

8/9. 加点醋

春吃一口鲜 蒸野菜的做法图解9

9/9. OK

小窍门

我这次做的面粉稍微少了一些,可能和没控干水有关系

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营养信息

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  • 春吃一口鲜 蒸野菜热量1652 千卡
  • 脂肪102.5 克
  • 蛋白质22.3 克
  • 碳水化合物121 克
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