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山药香蕉卷

山药香蕉卷

韩玉婷air

韩玉婷air

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妈妈不爱吃山药,我就想办法给她蒸着吃,哈哈,结果还不错,
主料
山药100克香蕉200克鲜奶50克
砂糖20克

山药香蕉卷的做法,共5个步骤

山药香蕉卷的做法图解1

1/5. 首先,将山药去皮切断蒸熟,切断是为了蒸得更快,开锅15分钟就蒸熟了,

山药香蕉卷的做法图解2

2/5. 在蒸山药的同时,将香蕉和鲜榨汁,最好香蕉多,牛奶少,这样做出来的香蕉卷才更好吃;然后适量加一些白糖;最后一边搅拌一边加生面粉,生面粉要慢慢加,直到这个浆子可以挂到筷子上。

山药香蕉卷的做法图解3

3/5. 然后将做好的浆子在平底锅里摊成5cm厚的薄饼,主要不要煎糊了,

山药香蕉卷的做法图解4

4/5. 等山药蒸熟之后,将山药放在保鲜袋里,用擀面杖赶匀后,挤成长条状,做馅儿,

山药香蕉卷的做法图解5

5/5. 最后,将条山药卷在摊好的饼里,等凉了之后用刀切开就可以享用啦O(∩_∩)O

小窍门

山药蒸熟会没有什么味道,可以拌点糖增加甜味,

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营养信息

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  • 山药香蕉卷热量341 千卡
  • 脂肪3.63 克
  • 蛋白质5.89 克
  • 碳水化合物139.42 克
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