果丹皮酿苦瓜

1/6. 所有材料，简单吧。

2/6. 苦瓜均匀切段，果丹皮切段。

3/6. 锅内加水烧开，放入苦瓜段，焯水2分钟。

4/6. 焯好水的苦瓜捞出，放入提前准备好的冰水里浸泡，凉透捞出控水。

5/6. 把苦瓜摆入盘子里，再将果丹皮塞进苦瓜里。