又是一道色香味十足的菜品哦。。。土豆 胡萝卜切丁，五花肉切小方块，胡萝卜切圆筒。
| 主料 | ||
| 五花肉适量 | 土豆2个 | 红椒一个 |
| 八角（可去可不去）2个 | 胡萝卜半根 | |
五花肉炖土豆的做法，共2个步骤
1/2. 五花肉的肥肉下锅爆油，快焦的时候关火，油倒出来留点油在锅里，开火下葱蒜八角爆香，加瘦肉炒熟它，下热水完全盖过肉，加盐、味极鲜半勺、耗油点点。
2/2. 待水开后，起锅倒入沙锅焖，下胡萝卜，一个小时后下土豆块在焖20分钟，好了下葱叶、鸡精，关火。完毕。
沙锅关火还会有余热，让余热焖土豆就好了哦。
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营养信息
详细信息>>- 五花肉炖土豆热量2205 千卡
- 脂肪64.73 克
- 蛋白质27.27 克
- 碳水化合物78.7 克
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