小米辣没有可以用剁椒，应该是另外一种味道了，小葱太难买，今天没有加葱花。
| 主料 | ||
| 金针菇适量 | 豆豉适量 | 酱油适量 |
| 醋适量 | 白糖适量 | 蚝油适量 |
| 蒜泥适量 | 小米辣适量 | 葱花适量 |
豉香油泼金针菇-十分钟快手菜的做法，共2个步骤
1/2. 金针菇洗净，切掉根部，整理好摆盘，上锅蒸十分钟。把蒸出的汤倒掉。
2/2. 酱油，醋，耗油，糖调匀淋在金针菇上，小米辣，豆豉和蒜剁碎和葱花撒金针菇上，锅里做油，烧热后泼上。
小窍门
已经加了酱油和耗油我觉得够咸了，如果觉得味不够可以加点盐
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营养信息
详细信息>>- 豉香油泼金针菇-十分钟快手菜热量760 千卡
- 脂肪28.79 克
- 蛋白质60.91 克
- 碳水化合物239.33 克
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吃小米辣100克，热量212千卡
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吃豆豉100克，热量254千卡
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