主料 | ||
猪肉150克 | 火腿肠1根 | 洋葱半个 |
青椒1个 | 酱油适量 | 盐适量 |
嫩肉粉1勺 | 橄榄油1勺 | 意大利面250克 |
黑胡椒酱适量 |
1/5. 在水里加点盐,将水煮沸加面,煮10分钟,依照个人喜爱的软硬度来控制时间。
2/5. 将煮好的面沥干,倒入橄榄油挑拌
3/5. 在煮面时将青椒,洋葱,火腿,切丁备用,猪肉剁碎,加嫩肉粉,酱油腌制
4/5. 将腌制好的肉过油炒一下,盛起,放青椒,洋葱,火腿过油炒至断生,倒入肉末,加水,加黑胡椒酱炒至收汁。
5/5. 炒好酱料,倒入意大利面中,拌匀,开吃!
这个依照个人口味来添加调味料的多少,我个人比较喜欢口味淡点,所以基本没放盐