咖喱蘑菇鸡饭

1/6. 准备好材料，鸡先水里焯一下

2/6. 用少许油，葱姜蒜把鸡炒一下，放入烧热的啤酒，开始烧，烧个5分再放点水，不用啤酒也可以，根据你自己的口味，大概25分钟左右

3/6. 在烧鸡的时候，把蘑菇，洋葱，胡萝卜切成小块

4/6. 25分钟左右的时候把切好的食材放入鸡肉鸡中，有时鸡要老，那可以延长烧的时间，根据实际情况

5/6. 在起锅前的5分钟加入咖喱，根据自己口味加入调料