香脆藕夹

1/9. 藕洗净切连刀片。

2/9. 面粉适量和成面糊。

3/9. 肉糜放生抽和盐拌匀。

4/9. 用筷子取一点肉糜放入两片藕中间。

5/9. 用手轻按，让肉糜铺满藕片。

6/9. 放在面糊里滚一下。

7/9. 油锅烧热，放入藕夹煎一会，翻面，煎至金黄捞出。

8/9. 放在吸油纸上吸去多余的油。