主料 | ||
黄瓜1根 | 鸡蛋2个 | 米饭3碗 |
海苔5片 | 工具(卷帘)1块 | 盐1小勺 |
食用油适量 | 酱油适量 |
1/10. 电饭锅下1.5杯大米米,放水淘洗干净并加入适量水煲煮(20分钟后米饭就能煮好)煮好是3碗饭的量,
2/10. 准备好食材(还有5片海苔漏拍了,呵呵~)
黄瓜,火腿肠均切大小适中的条状,鸡蛋打散备用(忘拍图了~)
3/10. 起油锅,倒入适量食用油,待油温升高后下入黄瓜及火腿肠翻炒1分钟盛出(炒的过程中散入适量熟盐),热锅再下适量油,倒入鸡蛋摊平,一分钟之内熟透即可盛出~
4/10. 摊好的鸡蛋也切成条状,和黄瓜,火腿肠一起备用~
5/10. 卷帘摊开,铺上海苔片,取适量米饭均匀铺在海苔片上(末端留出3分之1处不放米)
6/10. 依次铺上黄瓜条,火腿条和鸡蛋条~
7/10. 借助卷帘的力道慢慢卷起成圆条状,
8/10. 切开装盘就可以开吃咯~
9/10. 继续晒成品图~
10/10. 撰写制作步骤
黄瓜条和火腿肠用油煎一分钟会香好多呢,如果嫌麻烦可以不煎的,还有卷的时候一定要卷紧了,不然切的时候会散开来的;我做的是圆盘三盘的量,适合一家三口的量哦~