主料 | ||
嘎巴虾200克 | 大蒜5瓣 | 尖椒1个 |
小葱白3根 | 白砂糖1大勺(15毫升) | 陈醋50克 |
一品鲜酱油50克 | 食盐2克 | 高度白酒30克 |
1/6. 嘎巴虾清洗干净,控一下水!
2/6. 准备好调料
3/6. 将尖椒和葱白切丝,大蒜切片,备用。
4/6. 将嘎巴虾和所有的调料放进搅拌盆里面,戴上一次性手套,用手抓匀,入味。
5/6. 原材料都爪拌均匀之后,放进腌泡盒里盖盖腌泡2个小时以上即可食用。或者放进大碗里盖上保鲜膜腌泡2个小时以上。天气比较热的话,最好放进冰箱里冷藏腌泡哦!
6/6. 腌泡2个小时之后,开盖即食!
菜谱里面的调料可以根据自己的口味酌情增减!也可以自己DIY各种调料,只要符合自己的口味即可!