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腌制硬壳小虾-嘎巴虾

腌制硬壳小虾-嘎巴虾

深蓝小米粥44

深蓝小米粥44

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嘎巴虾一定要新鲜哦!我买的嘎巴虾还是活的,活的嘎巴虾腌制起来更容易入味哦!
主料
嘎巴虾200克大蒜5瓣尖椒1个
小葱白3根白砂糖1大勺(15毫升)陈醋50克
一品鲜酱油50克食盐2克高度白酒30克

腌制硬壳小虾-嘎巴虾的做法,共6个步骤

腌制硬壳小虾-嘎巴虾的做法图解1

1/6. 嘎巴虾清洗干净,控一下水!

腌制硬壳小虾-嘎巴虾的做法图解2

2/6. 准备好调料

腌制硬壳小虾-嘎巴虾的做法图解3

3/6. 将尖椒和葱白切丝,大蒜切片,备用。

腌制硬壳小虾-嘎巴虾的做法图解4

4/6. 将嘎巴虾和所有的调料放进搅拌盆里面,戴上一次性手套,用手抓匀,入味。

腌制硬壳小虾-嘎巴虾的做法图解5

5/6. 原材料都爪拌均匀之后,放进腌泡盒里盖盖腌泡2个小时以上即可食用。或者放进大碗里盖上保鲜膜腌泡2个小时以上。天气比较热的话,最好放进冰箱里冷藏腌泡哦!

腌制硬壳小虾-嘎巴虾的做法图解6

6/6. 腌泡2个小时之后,开盖即食!

小窍门

菜谱里面的调料可以根据自己的口味酌情增减!也可以自己DIY各种调料,只要符合自己的口味即可!

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营养信息

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  • 腌制硬壳小虾-嘎巴虾热量583 千卡
  • 脂肪1.6 克
  • 蛋白质24.53 克
  • 碳水化合物150.5 克
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