芦蒿是春天应景的蔬菜，农谚有“三月茵陈四月蒿，五月六月当柴烧”的说法。
| 主料 | ||
| 芦蒿一小把 | 香干3块 | 盐适量 |
| 食用油适量 | ||
春天的味道-芦蒿炒香干的做法，共1个步骤
1/1. 芦蒿择去叶和老硬的径，折成6厘米左右的段，香干切条。
大火烧热锅中的油，放入切好的香干炒香。
接着放入芦蒿断翻炒入味，加盐调味，翻炒均匀出锅。
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