木薯粉韭菜馅

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我小时候总喜欢跟着妈妈身后做包子，但这个不是包子，是家乡的一个吃点，今天第一次做了，挺好吃的！

木薯粉韭菜馅的做法，共4个步骤

1/4. 先烧开水，将一小部分的木薯粉放进开水里搅拌

2/4. 直到开水里的木薯粉有了粘稠和固体的感觉，就把它倒入剩余的木薯粉里搓，搓的过程中要加水的话一定要热水

3/4. 把馅弄好：韭菜切碎，加入糖，盐，花生油，耗油，搅拌。

4/4. 木薯粉搓成能把它展开即可，然后加入韭菜馅，用青菜叶包住，放到电饭煲中煮熟即可。

木薯粉一定要先拿一些许放进已经滚开的水里搅到有粘稠的固体出现，再把它放进剩下的木薯粉里和着。

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