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1/1. 鱼头去掉,鱼身鱼排分开,鱼身切片。木耳泡开。青椒切成自己喜欢的形状2.将切片的鱼加入盐,鸡精,料酒,胡椒粉,生粉,腌制半小时(也可加入鸡蛋清)3.锅热油,下鱼排两面煎黄,下腌制好的鱼略炒捞出备用4.热油下青椒木耳翻炒,加入炒好的鱼继续翻炒,加入料酒盐鸡精略炒,出锅(是不是很简单)
全屏看步骤 步骤 1
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