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鲜蔬魔芋面

鲜蔬魔芋面

大K宅家做料理

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春暖花开,要减肥了,最近调整食谱,魔芋面是代替主食非常好的东西,饱腹又通肠,但是很多人不喜欢他的口感,其实做法很重要,这道魔芋面大家可以尝试一下,阿宅真的很爱,隔三差五就要做一遍来吃
主料
番茄一个青菜一把莴笋一根
鸡胸肉适量杏鲍菇一个青椒一个
蒜蓉适量生抽适量黑胡椒粉适量
魔芋面一包

鲜蔬魔芋面的做法,共6个步骤

鲜蔬魔芋面的做法图解1

1/6. 首先把食材准备好,根据个人食量和爱好,也可以加些别的蔬菜,魔芋面是在某宝上买的,不用煮也能吃,可凉拌,很方便,不过阿宅每次还是会用沸水焯一下,更放心

鲜蔬魔芋面的做法图解2

2/6. 锅热一下,倒入一点点橄榄油,其他油也可以,不过因为减肥,真的只要一点点就好,蔬菜会自己出汁的,然后用不粘锅最好,把鸡胸肉和杏鲍菇,蒜蓉先炒一下

鲜蔬魔芋面的做法图解3

3/6. 差不多软了,就加入剩下的蔬菜一起翻炒

鲜蔬魔芋面的做法图解4

4/6. 大概翻炒一下后,加入盐,生抽,黑胡椒粉,然后还有半碗水稍微煮煮,这时番茄会几乎融在汤汁里,加了黑胡椒粉,香味很棒,汤汁爽口又浓稠

鲜蔬魔芋面的做法图解5

5/6. 最后把魔芋面放进去,因为基本都熟了,所以稍煮一下入个味,就可以出锅了

鲜蔬魔芋面的做法图解6

6/6. 出锅摆盘,简单美味的鲜蔬魔芋面,闻起来有黑椒牛排的香味,混合着各类蔬菜的清香,真的很好吃,热量低,用的调味料也少,很健康哈

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营养信息

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  • 鲜蔬魔芋面热量767 千卡
  • 脂肪9.86 克
  • 蛋白质42.49 克
  • 碳水化合物102.25 克
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