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1/5. 南瓜去皮切片蒸熟,压成南瓜泥。
2/5. 放凉的南瓜泥加入面粉,温水化开酵母粉加入面粉和成面团。
3/5. 面团放置两小时后体积是原来的两倍。搓长条切成剂子,把剂子擀成比饺子皮稍大的面皮。
4/5. 每五个面皮依次叠放,然后卷起成棒状,从中间切开切面朝下就成两朵玫瑰花了,稍微整形就完成了。
5/5. 做好的玫瑰花再醒15分钟,然后凉水上锅,水开后蒸25分钟就OK了。
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