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韩式裱花蛋糕双八寸

韩式裱花蛋糕双八寸

沐沐瓜菜

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主料
戚风蛋糕胚两个八寸奶油600克惠尔通色素膏黄色、粉色、紫色、橘色(粉加黄)、绿色

韩式裱花蛋糕双八寸的做法,共11个步骤

韩式裱花蛋糕双八寸的做法图解1

1/11. 用两个戚风蛋糕,因为是叔叔生日,吃的人多些,所以做的双八寸

韩式裱花蛋糕双八寸的做法图解2

2/11. 用玫瑰花嘴小号裱花,花钉抹点奶油,把油纸垫上,防止油纸移动,调好颜色的奶油装入裱花袋,玫瑰花嘴细的冲上,粗的一头冲下。开始裱花骨朵,裱花袋不动,转动花钉即可。然后按照一片一片花瓣的样子转圈裱花。转动花钉配合花嘴的移动。裱好后放置一会,让奶油凝固一下才好放在蛋糕上定型。

韩式裱花蛋糕双八寸的做法图解3

3/11. 也可以放在冰箱里快速定型

韩式裱花蛋糕双八寸的做法图解4

4/11. 这是加光的照片,颜色更加艳丽

韩式裱花蛋糕双八寸的做法图解5

5/11. 侧身照,在侧面可以多点缀些落下的花会更漂亮。好像一大堆花束垂下来一样。侧身点缀些叶子,把花朵间有瑕疵或者空袭太大的地方用叶子盖住。需要小号叶子嘴来裱花。

韩式裱花蛋糕双八寸的做法图解6

6/11. 落下的花朵特写

韩式裱花蛋糕双八寸的做法图解7

7/11. 顶部特写

韩式裱花蛋糕双八寸的做法图解8

8/11. 全景特写

韩式裱花蛋糕双八寸的做法图解9

9/11. 叔叔大寿60岁了

韩式裱花蛋糕双八寸的做法图解10

10/11. 蛋糕配寿桃

韩式裱花蛋糕双八寸的做法图解11

11/11. 大寿桃和大蛋糕

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营养信息

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  • 韩式裱花蛋糕双八寸热量5274 千卡
  • 脂肪97 克
  • 蛋白质0.7 克
  • 碳水化合物0.9 克
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