主料 | ||
6寸蛋糕胚一个 | 雀巢淡奶油200毫升 | 黄桃罐头适量 |
辅料 | ||
拇指饼干一包 | 德芙巧克力适量 | 彩色水果适量 |
朱古力豆适量 | 彩笛卷适量 |
1/14. 6寸成品蛋糕胚一个,中间切开。
2/14. 雀巢淡奶油200ml,打发。
3/14. 奶油应该是打发到九成的。由于第一次做,经验不足,奶油温度不够低,没有打发到想要的程度,才有了后来用拇指饼干装裱。
4/14. 黄桃罐头切块,根据自己口味,适量。
5/14. 中间抹一层奶油,加一层水果。也可以根据自己的需要,把蛋糕胚横切成三层,这样就可以加两层水果啦。水果的品种也可以加自己喜欢的,比如芒果,猕猴桃等,当然是要软软的水果。
6/14. 将奶油均匀的涂抹的蛋糕的外层,这个想涂匀得有点耐心。由于奶油打发的不好,样子不太好看呢。所以。。。我就。。。看下一步
7/14. 拇指饼干,掩盖一下难看的奶油。
8/14. 围了一圈后的效果。
9/14. 彩笛卷和朱古力准备好。
10/14. 买了大块的德芙巧克力,就不需要再融化了,方便直接做出巧克力屑。
11/14. 废物利用,我用黄桃罐头的盖子,刮出来的。
12/14. 开始装饰一下吧,发挥你的想象。
13/14. 我总害怕饼干会掉下来,就用了家里的元祖蛋糕的丝带,绑在上面了,宽宽的蕾丝边也是不错的选择。
14/14. 中间夹层的黄桃切的太小了,还担心放多了会露出来,这次放少了,下次会改进的。